Insalata di carciofi e finocchi
Per un pasto bilanciato:
Completate con 70 g di spaghetti al pomodoro e basilico.
E da bere... un calice di vino bianco secco, sapido, dal profumo floreale.
Un’insalata che combina la ricchezza di fibre delle verdure e i pregi digestivi del carciofo e del finocchio con la carne magra di Manzotin. Un piatto croccante al palato, un’idea per soddisfare il vostro bisogno di vitalità.
Preparazione: 20 minuti
Calorie per porzione: 170 Kcal
Ingredienti per 4 persone:
210 g di carne di Manzotin - 3 carciofi - 1 finocchio - 80 g di insalata tenera - succo di 1/2 limone - 40 g di olio extra vergine di oliva - sale - pepe
Per un pasto bilanciato